Hoa hậu H’Hen Nie và câu chuyện trở thành Đại sứ cà phê

Nhâm nhi tách cà phê sữa vào sáng cuối tuần là sở thích của Hoa hậu H'Hen Nie. Cô nói thói quen này hình thành từ những ngày còn ở buôn Sứt M’Đưng, xã Cư Suê (huyện Cư M'gar, tỉnh Đăk Lăk). Người Ê đê quê cô thường tụ tập vào ngày nghỉ, cùng uống chung một tách cà phê, ngắm nhìn những rẫy cà phê bạt ngàn và kể về chặng đường thăng trầm khi làm giàu bằng loài cây này.

"Nếu không cãi lời cha mẹ xuống Sài Gòn học cao đẳng, không trở thành Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam, chắc tôi sẽ giống nhiều thiếu nữ Ê đê, lấy chồng sớm và sinh con. Tôi thường tưởng tượng và sợ cảnh bản thân lưng địu đứa lớn, một tay ẵm đứa nhỏ cho bú, một tay hái cà phê mưu sinh", cô nói.

Dù bận rộn, cô vẫn cố gắng sắp xếp tận hưởng thức uống thơm nồng, ngắm nhìn đường phố và hòa mình vào thiên nhiên.

Những năm cấp ba, H'Hen Nie đã xác định sẽ trau dồi kiến thức, làm giàu bằng chính khả năng của mình và chỉ lấy chồng, sinh con khi đã có thành tựu. Ngay giây phút đăng quang Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam, cô đã mơ có ngày quảng bá cây cà phê Việt Nam ra thế giới, kể về sự vất vả của người dân khi làm ra những hạt cà phê và giúp bà con buôn làng thoát cảnh khó khăn.

Tuổi thơ khốn khó nhưng ngập tiếng cười bên rẫy cà phê

H'Hen Nie xúc động khi nhắc về tuổi thơ khốn khó và người dân trong buôn. Cây cà phê gắn liền với gia đình cô và nhiều hộ dân Ê đê từ lúc mới sinh ra. Những năm đầu thập niên 1990, ba mẹ cô bắt đầu khai hoang đất, ba năm sau mới thu hoạch mùa đầu tiên. Nhưng giá cà phê lên xuống thất thường, nhiều thời điểm bị thương lái ép giá, từ đó cuốn cuộc sống của bà con vào vòng xoáy vay - nợ.

"Làm giàu bằng cà phê đủ mọi thăng trầm. Người Ê đê hầu như nhà nào cũng vay mượn. Năm nay họ cố gắng làm lụng để trả nợ cho năm cũ. Cứ làm rồi vay, vay rồi làm trả dần. Có người cho mượn tiền là mừng lắm. Tuy nhiên có nhiều hộ lỗ nặng, khóc không ra nước mắt vì cà phê mất giá. Nếu thất mùa giá may ra cao, nhưng được mùa thì rẻ như cho. Dù còn nhỏ, nhìn cảnh ấy tôi vẫn hiểu được nỗi đau của bà con quanh năm bám rẫy cà phê",  người đẹp khóc khi nhớ lại.

Thu nhập không đủ sống, nhiều hộ dân Ê đê rủ nhau đi làm thuê, công nhân thời vụ hoặc tranh thủ làm thêm để có đồng ra vào. Gia đình H'Hen Nie cũng không thoát khỏi vòng xoáy nợ nần vì bám trụ với nghề. Sáu anh em cô và cha mẹ từng trải qua những ngày ôm nhau ngủ để quên đi cái đói vì cà phê mất giá, nhưng cũng có những lần vui vẻ vì được giá.

Người đẹp chia sẻ, trong khó khăn, các thành viên vẫn thấy hạnh phúc vì có nhiều kỷ niệm đẹp. Hoa hậu nhớ những ngày Tết đi mót cà phê về giã để bán 3.000-4.000 đồng một kg. Cô vẫn mường tượng lại những ngày hè cùng bố mẹ đổ đất vào túi nilông rồi ủ giống, hay vô số lần cùng ba và anh trai đi trồng cà phê vào mùa mưa, đường đất trơn trượt, khắp người toàn bùn đất.

H'Hen Nie về thăm gia đình và rẫy cà phê cuối tháng 10.

Người đẹp bật mí ngày nhỏ thường được khen lanh lợi vì hái cà phê giỏi nhất nhà. Năm lớp 11 từng cô gánh được bao cà phê 50kg. Có lần cô còn bị té xuống mương, ngay gốc cây đa trước dốc nhà vì mượn xe máy chở hai bao cà phê phía trước, một bao đằng sau...

Rồi những ngày thu hoạch, cả gia đình sẽ "đóng đô" ở rẫy từ sáng tới chiều. Mẹ nấu ăn đem đến rẫy, cả nhà cùng ăn và nói về hy vọng sau mùa cà phê chín: sẽ trả được một phần nợ, có tiền nhân giống cho mùa sau hay đơn giản là mâm cơm sẽ có thêm một phần thịt ngon... Cô cho biết: "Mùa cà phê thường có gió Đông Bắc thổi rất lạnh, nhưng mọi người vẫn hào hứng, chỉ cần ăn một cây kem vài trăm đồng trong lúc hái cà phê thôi cũng cảm thấy hạnh phúc, tiếng cười vang khắp nơi. Đó là ký ức tôi không thể nào quên được".

Người đẹp tự nhận mình là kiểu người bay bổng từ nhỏ, thích gây cười cho mọi người và trở thành trò vui cho cả nhà. "H'Hen Nie của những ngày thơ ấu là một cô bé đen nhẻm, đầu đội mũ rộng vành, áo quần cũ và chân không mang dép. Vừa chạy khắp rẫy cà phê, vừa hát vang", cô tâm sự.

Ước mơ làm Đại sứ cà phê trở thành hiện thực

H'Hen Nie chia sẻ từ ngày còn cắp sách đã mơ ước trở thành đại sứ Festival cà phê Buôn Ma Thuột và Liên hoan Văn hóa Cồng chiêng (diễn ra tháng 3 hàng năm). Để đạt ước mơ, năm 18 tuổi, cô đòi xuống Sài Gòn học Cao đẳng Kinh tế đối ngoại. "Tôi yêu nghề trồng cà phê, thương những ngày tháng đi giữa rẫy không khí trong lành và nhớ mùi nồng khét của hương cà phê mẹ rang... nhưng không muốn chịu chung số phận của những thiếu nữ Ê đê, đánh mất tuổi trẻ tươi đẹp vì lấy chồng, làm mẹ từ sớm", người đẹp nói.

Ở đất lạ quê người, H'Hen Nie chịu khó học hỏi, làm người mẫu để kiếm thêm thu nhập và trau dồi mọi kỹ năng. Cô hy vọng có thể thành công để truyền cảm hứng cho phụ nữ Ê đê nói riêng và các dân tộc thiểu số nói chung. 

Sau đăng quang Hoa hậu Hoàn vũ Việt Nam 2017, cô có dịp đi nhiều nơi, thử nhiều loại cà phê. Nhưng với cô gái 25 tuổi, cà phê ngon nhất là khi được uống cùng người thân, bạn bè, cô dì, chú bác... 

Mới đây H'Hen Nie khoe được tỉnh nhà mời là Đại sứ Festival cà phê Buôn Ma Thuột 2019. Đặc biệt, cô còn được mời làm Đại sứ thiện chí của nhãn hàng Café PHỐ trong chiến dịch "Khuấy lên tình yêu Việt Nam" mới công bố hồi tháng 10. Trên cương vị mới, cô cho biết sẽ đồng hành với Café PHỐ, truyền cảm hứng tới người dân Việt Nam và bạn bè quốc tế về thức uống đặc trưng của người Việt; chia sẻ nỗi vất vả và niềm hy vọng của người dân khi trồng từng hạt cà phê, để từ đó càng nhiều người yêu cà phê, yêu đất nước và con người Việt Nam.

Cô tâm sự: "Với một người có nhiều kỷ niệm, tâm tình với cà phê, được trở thành đại sứ thiện chí của Café PHỐ là niềm hạnh phúc và ưu tiên hàng đầu của tôi. Tôi mong tất cả mọi người được sử dụng sản phẩm chất lượng, hiểu được nỗi vất vả của người dân để thêm trân quý ly cà phê thơm ngon được uống mỗi ngày. Trong tương lai, hy vọng ngành xuất khẩu cà phê của Việt Nam sẽ phát triển hơn nữa, để cuộc sống của bà con trồng cà phê sẽ tốt hơn".

Tháng 12 tới, H'Hen Nie sẽ thi Hoa hậu Hoàn vũ thế giới tại Thái Lan, cô cho biết suốt nhiều tháng qua đã nỗ lực rèn luyện kỹ năng catwalk, kỹ năng ứng xử, trau dồi tiếng Anh... để có thể tự tin sánh vai các người đẹp khác. "Bánh mì, cà phê là hai thứ tôi sẽ mang theo để mời các thí sinh. Tôi muốn giới thiệu cho họ đặc sản đất nước mình", cô nói thêm.

Ngoài ra, người đẹp còn muốn chia sẻ với bạn bè thế giới phong cảnh thiên nhiên Việt Nam tươi đẹp, có rất nhiều biển đảo hoang sơ, rừng núi bạt ngàn với văn hóa cồng chiêng, nhà rông hay nét văn hóa dệt thổ cẩm của người dân tộc thiểu số... "Nếu không trở thành Hoa hậu, tôi không có dịp đi nhiều nơi ở Việt Nam, sẽ chẳng thể nào cảm nhận được đất nước mình tươi đẹp đến vậy. Đi rồi mới biết tình yêu quê hương đất nước trong mỗi người sâu đậm biết chừng nào. Và càng đi, càng hiểu nhiều thì tình yêu đó như được khuấy lên thêm để tôi thêm yêu từng tấc cây, ngọn cỏ, nhớ thương từng mảnh đất mình đã đi qua", cô nói.

Thi Quân

Nguồn: giaitri.vnexpress.net